Кури породи Майстер грей - виведений гібрид м'ясо-яєчної спрямованості. Їх особливість – швидкий набір ваги. Оперення у них сіро-біле, а розмірами схожі на бройлерів.

Дорослі кури Майстер Грей можуть важити до 4 кг, півні досягають і 6 кг. Така маса набирається без введення різних хімічних добавок в раціон і вирощувати їх можна в тих же умовах, що і звичайну свійську птицю.

Курчат з перших днів можна годувати стартовим комбікормом, до 4-х тижнів вони повинні отримувати посилене білкове харчування (терті яйця, м'ясо) і зелень, а також безумовно - свіжа вода. З 6-тижневого віку курчатам починають додавати мелене зерно (ячмінь, пшеницю). З огляду на високі темпи зростання, збільшується витрата корму. Приблизне співвідношення - 1,5 кг корму на 1 кг набраної ваги.

У раціон дорослої птиці обов'язково повинні входити: зерно, кукурудза, овочі, рибна і кісткове борошно, зелень, а також крейда, подрібнена шкаралупа яєць, ракушняк - для гарної несучості.
Нестися починають вже з четвертого місяця, несуть великі яйця - середня вага яйця близько 60-70 г, частіше за все коричневого або кремового кольору. Несучість висока - від 220 до 300 яєць в рік, в залежності від наявності обігріву курника.

У цих курей вищий імунітет, ніж у птахів-бройлерів. Але не варто їх утримувати в брудних необроблених курятниках. Вони не надто вибагливі до умов та температури. Опалення в пташнику не потрібно, достатньо звичайного утеплення соломою, стружкою. Птах добре переносить холод і спеку. Але все ж протягів бути не повинно. Обов'язкова наявність піщано-зольних ванн.

Недолік один – в домашніх умовах неможливо отримати потомство від кросу Майстер грей. Часто при розведенні виходять інші курчата. Гібрид нерідко дає потомство тих порід, які використовувалися для його отримання.

Крос Майстер грей дуже схожий на курей Фоксі Чік - у них фактично одна і та ж лінія батьківських порід.