Кури породи Орпінгтон відносяться до м'ясо-яєчного напрямку з м'ясною перевагою. Ці птахи мають масивну, велику статуру і представлені безліччю забарвлень: палевий, золотий, чорний, смугастий, блакитний, білий, червоний, мармуровий і інші. Головні особливості цих курей - маленька голова і дуже широкі груди. Крила у них маленькі і щільно прилягають до корпусу, а ось ноги птиці майже не видно.

Півень Орпінгтон може вирости до 4,5-5 кг живої ваги, а курочки, як правило, на кілограм менше. Вони не вміють літати і не вимагають великих площ для свого утримання.
Річна кількість знесених курочкою яєць - від 160 до 180. Маса яєць становить 60-62 г, шкаралупа жовто-коричневого кольору.

Курчата породи Орпінгтон ростуть дуже повільно, в порівнянні з бройлерних породами. Вони вимагають достатніх вкладень в корму, щоб виростити їх до того віку, коли можна буде з'їсти.

Курчат вигодовують комбікормом до досягнення ними віку двох місяців. Починаючи з третьої доби від народження, в раціон пташенят додають протерті варені яйця, кукурудзяну крупу і пшоно. Через пару днів можна урізноманітнити корм зеленню - цибулею, кульбабами, споришем і кропивою. Щоб уникнути дефіциту білків, пташенятам слід давати знежирений сир.

У звичайний час дорослій птиці дають цілісне зерно, мішанки з комбікормів, овочі. Зазвичай курки мають велику масу і схильні до ожиріння. Перед початком племінного сезону бажано скоротити в їх раціоні частку зернових, а збільшити відсоток трав'яного борошна і пророслого зерна. Також в раціоні має бути з вапняк, подрібнений черепашник.

Зазвичай ці кури розміщуються на підлозі, на глибокій підстилці: спочатку насипається вапно, потім шарами викладаються стружки, тирсу, сіно, солома, торф і ін. Така підстилка взимку не змінюється, її потрібно лише періодично «подпушувати».

Приміщення повинно бути світлим і просторим. Обов'язково слід продумати систему вентиляції, особливо в зимовий час, коли птах знаходиться в приміщенні більшу частину часу.

Оскільки Орпінгтон - це порода, для розведення слід відбирати великі свіжі яйця, без єдиної тріщини і правильної овальної форми. Щоб запобігти можливості схрещування Орпінгтон з іншими курми, рекомендується тримати їх ізольовано. Важливо дотримуватися співвідношення курочок і птахів, воно зазвичай буває 10:1.

Оскільки ожиріння, до якого схильні кури цієї породи, особливо взимку, чинить негативний вплив на заплідненість яєць, за пару місяців до початку забору яйця на ікубацію і несучок і півнів обмежують в кормі.